Это настой синей капусты: 500 мл воды, половина капусты, 4 столовых ложки уксуса — настоять 12 часов. Яйца провели 8 часов в настое, 24 часа в настое и 24 часа в оставшейся от настоя мелко нарезанной капусте. Себе на заметку: попробовать каркаде!
